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怎么吃猴头菇对胃好(猴头菇炖鸡汤的做法)

时间:2025-03-22 18:51:27 阅读:10 作者:limi

猴头菇是一种比较常见的食物,猴头菇是蘑菇类食物,猴头菇里面的营养丰富,被认为是比较养胃的食物,那么怎么吃猴头菇对胃好?

怎么吃猴头菇对胃好(猴头菇炖鸡汤的做法)

猴头菇蒸鸡蛋

1.猴头菇和鸡蛋一两个,盐,盐。

2.将干猴头菇切成小丁,放入清水中浸泡,将鸡蛋放入碗中,放入浸泡过的猴头菇中,搅拌均匀,放入蒸锅或微波炉中,十分钟左右即可食用。

猴头菇养胃粥

1.少量猴头菇,用水浸泡,浸泡根,然后折成小朵;

2.注入温水,炖一夜;

3.将大米和花生洗净,加入纯净水泡一晚;

4.枸杞洗净;

5.将所有配料放入石锅中煮沸(先用大火煮沸,然后用小火煮40-50分钟,不时拌粥,避免粘锅,让粥炖,煮成味道);

6.起锅即可。

猴头菇炖鸡汤

1.准备两三个猴头菇,半只鸡或一只(一只猴头菇可以多放几个)、枸杞、姜、盐、米酒。

2.猴头菇用清水浸泡后洗净,滤水放在一边。

3.将切好的鸡放入沸水中焯水,同时可以放几块切好的姜片和料酒去腥,焯水后用冷水冲洗。

4.最后,将鸡、猴头菇和姜片放入炖锅中,加入冷水,然后转中小火慢慢炖,三四个小时后加盐调味。