最近秋葵上季，人们纷纷吃起了秋葵，秋葵味道比较淡，和什么食物炒着吃都还不错，秋葵是素菜，可以炒着肉吃吗

秋葵能炒肉吗？

秋葵可以炒肉吃。

秋葵是素食，素食和一些肉味道会更好，秋葵炒肉，从营养的角度来看，营养会更全面、平衡，防止单一菜肴不能吸收其他营养物质。

吃秋葵炒肉有什么好处？

秋葵富含粘蛋白，能迅速补充人体能量，肉富含蛋白质，也能补充身体能量元素，青少年，玩家对动能需求很大，秋葵富含可溶性纤维，能促进胃消化，炒肉不会引起肥胖，也可能吃得越来越瘦哦！

秋葵炒肉需要焯水吗？

秋葵炒肉最好用水烫一次。秋葵是一种绿色食品，富含盐酸和单宁。吃起来会觉得涩。烫后可消除部分盐酸和单宁，使口感更加清爽。没有盐酸和单宁，更有利于肉片中蛋白质的吸收。

如何做秋葵炒肉

材料：秋葵、猪肉。

做法：将猪肉切成片，秋葵洗净预留，锅里烧油炒肉片，炒肉片，加入秋葵炒，加入盐等调味料，搅拌均匀，继续炒2分钟。

小提示

秋葵一定要吃新鲜，新鲜的秋葵鲜嫩可口，放久了会老，味道差，买秋葵的时候不能一次买太多，买足够的食物量就可以了。