蜂蜜能和梨一起煮吗?
不建议一起煮。
从食物的营养成分来看,蜂蜜含有多种生物活性物质,不耐高温,容易失去活性,降低蜂蜜的营养价值,也会使蜂蜜酸,减少食用味道,因此不建议蜂蜜和梨一起煮水。
什么时候加蜂蜜比较好?
当梨水变温(60度以下)时。
一般来说,蜂蜜需要用60度以下的水冲泡,不宜用高温水冲泡。因此,梨应先煮沸,然后自然冷却。当梨水变暖时,可以加入蜂蜜调味料。
蜂蜜梨水的功效和作用
润肺止咳
蜂蜜进入肺经络,有一定的润肺作用,梨含有糖、单宁等物质,有一定的咳嗽作用,适合肺热咳嗽患者食用。
清热祛火
梨凉,有助于减少体内躁热之气,减少身体上火、发热的不适症状,适合炎热的夏季食用。
润肠通道
蜂蜜质地光滑,本身有一定的肠道保湿效果,梨含有膳食纤维可促进肠道蠕动,帮助食物消化吸收,有一定的肠道保湿效果,适合火便秘、胃不好的群体。
生津解渴
梨富含水分和糖,能缓解口干不适,具有一定的生津解渴作用。
喝蜂蜜梨水要注意什么?
1.不宜多喝。蜂蜜梨水凉,有点润肠润肠。喝醉后容易腹泻大便。一般建议每天不超过500ml。
2.不要空腹喝。蜂蜜梨水凉,空腹喝容易刺激胃,容易腹泻,一般建议饭后2小时吃。
人不宜喝蜂蜜梨水
1.糖尿病患者不宜食用。蜂蜜梨水含糖量丰富,易被吸收,不利于控制血糖,容易加重身体不适。
2.大便松弛、脾胃虚寒者不宜食用。蜂蜜梨水凉,有点润肠。对于大便松弛、脾胃虚寒的人来说,吃蜂蜜梨水容易加重身体不适。