蓝莓的功效与作用禁忌和食用方法(蓝莓的功效与作用和吃法)

蓝莓的营养价值以及食用价值是很高的，深受人们的喜爱和欢迎，但蓝莓也有一定食用禁忌，那么蓝莓的功效与作用禁忌和食用方法？蓝莓吃多少会中毒

蓝莓的营养成分及其食用价值都非常高，含有大量的维生素C、维生素E及花青素，具有较强的抗氧化作用，清除体内多余自由基，人体适当食用具有一定美容养颜的作用。

其次蓝莓中含有丰富的蛋白质、膳食纤维素、花青素、糖份、蛋白以及钙、铁、磷等成份物质，其中花青素能够帮助推动视网膜细胞中视紫质的再生成，有保护视力的功效，人体长期吃具有一定保护视力的功效。

最后就是蓝莓是一种营养价值很高水果，其中含有丰富的维生素C、花青素、果胶及黄酮类物质等，抗氧化能力很强，能够降胆固醇、软化血管、预防心脑血管疾病等，人体适当食用能增强自身的免疫力。

蓝莓尽管营养价值高，但由于蓝莓性凉，过量食用容易加重人体消化道压力，可能会致使人体发生腹疼、腹泻及其便溏等不适症状发生。

其次针对体寒者而言，不太建议过量吃蓝莓的，过量食用容易诱发或是加剧其病况，对人体健康构成威胁。

最后就是蓝莓中含有丰富的糖份，因此糖尿病人不能吃蓝莓，不然也可能会对他们的健康构成威胁。

蓝莓的吃法是非常多的，最常见的是把它清理干净直接吃；其次还可以将蓝莓打汁饮用；还可将其制成甜点吃，无论是哪种吃法，都可以很好的为人体补充养分。

通常情况下是不会出现中毒状况的。

蓝莓做为日常生活中的一种水果，其中含有丰富的维生素、纤维、蛋白、糖份以及钙、铁、磷等成份物质，营养成分及其食用价值非常高，对于正常人体而言，食用蓝莓是不会出现中毒状况的。

只是过量食用蓝莓时，可能会加重人体肠胃负担，造成人体发生腹疼、腹泻、恶心及其便溏等不适症状发生，对人体健康构成威胁。

蓝莓的营养成分及其食用价值非常高，对于正常人体而言，一天必须摄取足量的动能，那么能吃15-20颗左右蓝莓，满足自身动能要求。

但对于肠胃不好者而言，是不宜过量食用蓝莓的，一般建议一天吃5-8颗左右就行了，防止食用过量对自身健康造成危害。

一般在每年夏天和秋季的时候蓝莓会完善，完善后的蓝莓口感酸甜，含有丰富的营养物质，换句话说每年6-8和9-11月，是吃蓝莓的最佳时期，其他季节吃到的蓝莓都是反季蓝莓。