降糖降压
南瓜里的钴元素能促进身体代谢,能降低血糖和治疗糖尿病,而南瓜生吃或半熟食用还能显著降低血清胆固醇和甘油三酯,能预防血栓的形成。
美容养颜
南瓜中丰富的果胶能吸附体内有害微生物和重金属物质等,帮助毒素排出达到祛毒的效果,此外南瓜中维生素C和氨基酸对保护皮肤,加快肌肤护理和增强皮肤弹性都有很好的效果。
增强体质
南瓜中多糖、维生素及钙、锌等矿物质能促进身体基础代谢,提升机体免疫功能,促进细胞因子生成,强壮体质。
健脾和胃
南瓜里的果胶除了能协助排出重金属外,还能保护胃粘膜,避免粗糙食物伤害和推动溃烂伤口修复。南瓜性温味辛,改进脾胃虚弱有一定效果。
预防痛风
南瓜是碱性食品且几乎不含嘌呤,有益于体内酸碱而且推动尿酸的排出,对防治痛风有一定食疗效果。
预防癌症
南瓜中甘露醇能通便排毒,降低粪便中毒素对身体的伤害,可防止肠癌的发生概率。
食用南瓜的注意事项
宜
一般人群均可食用,南瓜具备降低血糖、顺肠通便的功效,非常适合肥胖者中老年食用。
忌
胃热炽盛者、气滞中满者、寒湿气滞者应少吃;身患脚气病、黄胆和服药期间患者都不宜吃南瓜。
孕
孕妇适合吃南瓜。南瓜能够润肠通便,有助于改善孕期便秘;南瓜中富含果胶和维生素C、E等营养物质,可以为孕期提供所需营养。
婴
婴儿适合吃南瓜。南瓜中果胶能帮助婴儿身体毒素排出,锌元素能促进婴儿生长发育
生
南瓜 黑豆:益气、清热生津、祛毒排毒;
南瓜 山药:提神补气、强肾健脾;
南瓜 墨鱼:保护视力、提高视力。
克
南瓜 牛肉:肠胃气壅;
南瓜 虾:消化不好、严重的造成痢疾;
南瓜 菠菜:减少食物营养作用;
南瓜 地瓜:腹胀、腹疼;
南瓜 醋:造成胃不适;
南瓜 猪肝:减少铜的吸收,造成肚胀。