我很喜欢吃韭菜，几乎每1-2天就会吃一些韭菜，但我妈一般不让我吃太多，说是韭菜不容易被消化，那么韭菜不易消化吗？韭菜养胃还是伤胃

韭菜难消化吗？

韭菜很难消化。

韭菜是一种百合葱植物，具有强烈的特殊气味，辛辣、辛辣、温、肾、肝经络，含有大量的维生素、纤维、蛋白质、挥发油、硫酸盐及其矿物质化合物。

纤维和维生素在人体内很难被吸收和代谢，尤其是纤维，身体暂时没有消化酶可以吸收新陈代谢，吃太多可能会加重身体消化道压力，导致腹痛、腹泻及其不适症状，对人体健康构成威胁，所以韭菜很难消化。

吃韭菜，拖出黑韭菜

主要考虑因消化不良。

一般来说，吃韭菜不会拖出黑韭菜。如果出现这种情况，主要考虑是消化道消化不良，身体无法正常消化代谢韭菜。

由于韭菜富含膳食纤维素，人体暂时没有消化代谢物质，过量食用，人体不能及时吸收代谢，这种情况就会发生。

吃韭菜不消化怎么办？

要看实际情况。

韭菜富含膳食纤维，膳食纤维很难消化。脾胃虚弱的人吃韭菜太多，会因为膳食纤维过多而失去消化。

一般情况下，如果不是很严重，可以适当按摩，有助于缓解身体不适。但是，如果病情比较严重，可以吃消食片或者其他药物治疗，必要时去医院检查。

韭菜养胃还是伤胃

看如何吃。

韭菜性温，富含蛋白质、纤维、维生素、挥发油及其矿物质化合物。适量食用对人体胃有益，有助于促进胃肠蠕动，温暖胃。

但如果过量食用，可能会引起胃痛、胃胀、胃痉挛及其消化不良，尤其是慢性胃病患者。

韭菜怎么吃营养价值高？

吃韭菜的方法很多，以冷韭菜为例，具体方法如下：

食物：韭菜、盐、酱油、蒜、干辣椒、白糖。

做法

1.先选择韭菜，洗净，切成匀称段。

2.准备一锅开水，先下韭菜根，再下韭菜叶，可放少许盐。

3.取出烫好的韭菜，放入冷水中浸泡，再取出，沥干水分。

4.将烫好的韭菜放入盘中，放入大蒜、适量糖、少量酱油、适量盐。

5.最后将油倒入锅中加热，放入干红辣椒段爆香，再倒入大蒜炒。