加碘盐和未加碘盐有哪些区别
物质成份区别
加碘盐是指其中含有碘化物的盐,主要成分碘酸钾和氧化钠等成分,但未加碘盐是指没有碘化物的盐,其中只含有灰份、钠、镁、钾、钙、铜等物质。
功效作用区别
加碘盐除了能调料之外,还能够预防和改善一些因缺碘造成心智思维迟钝、身体长胖、活力不足等症状,但未加碘盐只是一种调味料。
正常人吃加碘盐还是无碘盐好
视情况而定。
针对生活在内陆的群体,多数人通过自然食物摄入的碘都不足,因此加碘盐和无碘盐最好混和食用,便于补充人体欠缺的碘,防止相关疾病发生。
但对于生活在海边的人群来讲,绝大多数海产品都带有碘,因此碘的摄入量基本是达标的,不会有碘缺乏的情况,吃无碘盐就行了。
碘盐吃多了会得甲亢吗
不一定会得。
引起甲亢的原因有许多,而摄入碘太多只是其中的原因之一,因此碘盐吃多了尽管一定程度上增强了碘过量的风险,但到目前为止,并没有直接原因能证明,摄入太多加碘食盐会导致甲亢。
但对于得了甲亢的病人,是需要严格控制碘摄入的,由于碘摄入过多时,身体为了调整均衡,会短暂的发生甲状腺分泌过量的状况,不利于病情恢复。
盐吃多了有哪些危害
造成浮肿
盐中含有丰富的钠,而钠具备吸水性,因此盐吃多了就会造成钠在体内堆积过多,从而出现浮肿的情况发生。
增高血压
盐在一些内分泌素的影响下,能使血管对各类升血压物质的敏感性提升,造成细小动脉痉挛,因此盐吃多了还有可能使血压上升。
造成感冒
盐具有极强的渗透作用,假如过多食用的话,会影响组织细胞的抗病能力,导致人体变得很容易患感冒、咽喉炎、扁桃腺炎等症状。