蔬菜是常见的一种蔬菜，生活中也经常用来烹饪食用，不知道是否存在一些食用禁忌，因此想问下菠菜是发物吗？什么蔬菜是发物

菠菜是发物吗

菠菜具有一定诱发疾病的功效。

在中医理论上，菠菜属于寒性食物，性味较偏，倘若一次性食用过多，可能会加重一些寒性疾病状况，引起身体不适，而且不利于疾病的好转。所以建议自身体质寒凉的群体少吃一点菠菜，防止出现不适状况。

发物是什么

发物是指有刺激性或富有营养，进而容易加重已发疾病或诱发某种疾病，尤其是宿疾旧病的食材。但在中医上，一般指性味较偏的食物，比如：诱发感冒、受凉等寒症的凉性食物；造成生热上火等热症的热性食物，此外，发物忌讳在饮食治疗和饮食养生中都含有重要的意义。

手术后能吃菠菜吗

能吃。

菠菜的营养价值很高，当中含有丰富的维生素B，如泛酸、叶酸、硫胺素、核黄素、尼克酸等，做完手术的群体适度饮用并无大碍，并不会对创口产生影响，不用过于担心。而且手术之后适量吃些菠菜，有益于为身体补充所需的营养，能够促进创口的修复。

什么人不适合吃菠菜

体质寒凉者少吃

菠菜属于性味寒凉的食物，食用会产生较大的寒性之气，不适合过多食用，尤其是一些自身体质寒凉的群体，注意不能多吃，以免加重体内的寒性状况，发生胃部不适。此外，倘若长期大量食用，还可能改变自身的体质情况，变得容易感冒着凉，不利于身体健康。

哪些蔬菜是发物

一般来说，蔬菜的刺激性较小，属于发物的蔬菜并不多，多半是性味较偏的蔬菜，主要有香椿头、芥菜豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、菌类等，这些蔬菜容易诱发一些疾病。