刺梨是一种披着一层肉刺外衣的野生水果，在云南、贵州等地它是一种常吃的水果，不过对于其他地区的人们来说，刺梨还是一种新鲜的玩意儿，那么野刺梨怎么吃最好

直接生鲜

刺梨果完美后，是一种可以直接生鲜的水果。吃之前可以去除刺梨果表面的刺，然后去除里面的种子，然后直接吃。这样可以品尝到它的果香和酥脆，但是刺梨果直接吃的时候味道不甜。如果你喜欢甜食，你可以用它的果肉蘸糖。

糖渍

刺梨果可以用糖腌制后食用。腌制时，准备新鲜完美的刺梨果，放入塑料袋中，揉搓一会儿，让刺脱落，然后放入干净的玻璃瓶中，加入适量的糖，调整均匀，密封腌制。7到10天后，你可以看到刺梨的发泡是醇厚的。不管怎样，腌制一个月后，里面的刺梨可以完全醇厚，爱吃的时候可以直接拿出来吃。

制成坚果

刺梨果除了新鲜外，还可以制成坚果。干燥后制成干果或直接浸泡在水中是一种常见的饮食方式。然而，在浸泡在水中时，通常需要加入适量的冰糖或蜂蜜，这会使它更好地浸泡在水中。

做冰粥

刺梨果也可以用作冰粥。制作时，可将三到五个刺梨洗净捣碎，取出汁液，然后将水稻洗净，加入刺梨果汁和适量水一起煮成粥。煮熟后，取出降温，放入冰箱冷冻几个小时。吃的时候可以加蜂蜜调味料。