黑米是一种常见的谷类食材，它的营养价值特别高，能延缓衰老，也能补血，那么黑米怎么吃才好吃

黑豆麦片粥

材料：黑豆，麦片

做法

1.黑豆浸泡一晚，压力锅上汽10分钟。

2.煮沸后，加入麦片，再煮5分钟，就好了。

黑豆桂花粥

材料：黑豆100克，红豆50克，莲籽30克，花生30克，桂花20克，冰糖适当

做法

1.黑豆洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净；花生洗净，控干预留。

2.将黑豆、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时；加入花生，继续煮30分钟。

3.加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟。

黑豆松糕

材料：黑豆1杯，鸡蛋2个，白糖20克

做法

1.黑豆提前一晚浸泡，漂洗干净。

2.加入搅拌机，加入少量水，搅拌成黑米浆。

3.过度使用纱布，控制黑米粉备用。

4.将鸡蛋打入蛋盆，加入白糖，用电动打蛋器打发至滴下的面糊2秒钟不消退。

5.黑米粉加入全蛋糊，切拌均匀。

6.将油纸垫在模具底部，倒入黑豆蛋糊中。

7.蒸15分钟。

牛乳黑米粥

材料：牛奶250ml，黑豆100克，白糖适当

做法

1.将黑豆洗净，加入适量水，放入锅中浸泡2-3小时。

2.然后中火煮到粥快熟，加入牛奶、糖煮熟。每天两次，早晚空腹湿热服用。