清炖罗非鱼汤(清炖罗非鱼汤的做法)

清炖罗非鱼汤是罗非鱼煮汤中最常见的一种，能最大限度的体现出罗非鱼本身的鲜味，尤其适合小孩子下饭食用，下面看看清炖罗非鱼汤具体怎么做

清炖罗非鱼汤(清炖罗非鱼汤的做法)

关键食材：罗非鱼一条。

其他食材：北豆腐500g，葱、姜、蒜，食用油，香莱等。

1.罗非鱼洗干净，切花刀，涂上盐十三香胡椒粉一点生抽腌渍五分钟。

2.葱姜切丝，香莱切段。

3.备好足量开水。

4.热锅凉油，把鱼煎至定型翻脸，煎至变黄。

5.倒进足量开水，大火，不放任何调料，烧开十五分钟，即可煮成奶汤。

6.十分钟后，汤色现在开始泛白！添加豆腐块！再煮五分钟即可调味起锅！调味用盐和胡椒粉即可。

补充蛋白，增强食欲。