柠檬水是生活中一种十分常见的饮品，其味道喝起来酸酸甜甜的，那如果空腹喝柠檬水的话又有什么功效与作用呢

开胃生津

柠檬水中含有柠檬水、苹果酸、琥珀酸等多种有机物成份，空腹服用后不仅可以为身体补充一定水分，而且还能刺激体内消化液的分泌，所以对于一些没有食欲、食欲不佳、口干口渴的人群而言可以喝一些柠檬水。

健胃消食

柠檬水的味道比较酸，在空腹时喝柠檬水的话可以推动肠胃的蠕动，协助食物开展消化和吸收，所以对于一些经常腹胀、肠胃不好的人群而言，能够在生活中适度地喝一些柠檬水，能够起到健胃消食的功效。

排毒养颜

柠檬水中含有多种营养元素和抗氧化成分，服用后可以帮助人体抵御多种造成衰老的自由基，并能够减少紫外线对皮肤的伤害，组织皮肤中黑色素的形成，因此平时空腹喝一些柠檬水的话可以起到滋润肌肤、美容养颜的作用。

增加抵抗力

柠檬水中含有丰富的维生素C，而维生素C是人体免疫作用中重要的参加物质之一，进入身体以后能够促进人体免疫细胞的形成，所以在空腹时喝柠檬水的话可以推动维生素C吸收，具备增强抵抗力的功效。

食用方法

1.泡水喝：将柠檬的表皮用盐仔细手洗后冲洗干净，再切成柠檬片，取1-2片刚切好的柠檬片放入到玻璃杯中，添加300ml左右温水，泡1分钟就可以饮用了，感觉味道太酸的话还可以在里面加入适量蜂蜜。

注意事项

1.适合人群：一般人群均适合。

2.忌讳人群：胃酸分泌过多、胃炎。

3.不宜同吃：无特殊同吃忌讳。