马兰头在全国大部分地区均有分布。含有多种营养成分，丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素，以及17种以上氨基酸，其中7种为人体必需氨基酸。并有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的功效

清热去火

马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡罗卜素、钾、维生素B、尼克酸等。中医讲马兰头味道辛凉、生寒，有清热解毒、散血止血、利湿退肿等功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄胆、浮肿、痢疾、淋浊等症。

散瘀止血

马兰头具备散血散淤的作用，用以淤热流血止血。马兰头有散瘀止血、医治呕血、外伤出血、血热衄血、便血等不适。能够外服还可以口服。

降血压

马兰含有蛋白质，这在叶菜中难能可贵。且高钾低钠（钾钠比为49.5：1），常吃对降血压，保护心血管有利，马兰头医治甲型肝炎和细菌性痢疾也有效果。

营养成分

嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡罗卜素、钾、维生素B、尼克酸等，马兰含有大量的碳酸盐，全草含挥发油，油中的成分有乙酸龙脑脂、甲酸龙脑脂、酚类、倍半萜烯、二聚烯和心酸等。

1.马兰头含有大量的矿质元素和维生素及β-胡罗卜素，17种以上氨基酸，其中7种为人体必需。其中钾含量是一般蔬菜的20倍，与一般蔬菜相比，其Se、Zn、Mg、Ca含量更丰富。

2.马兰头维生素A的含量超出番茄，维生素A有抑制肺、肝里的致癌物苯并芘的氧化而来抗癌功效。

3.马兰头维生素C含量超出柑橘类，可以有效的阻拦人体中亚硝酸致癌物的合成，避免正常细胞产生病变，能够提高机体T淋巴细胞的总数与活力，提升防辐射能力。

4.马兰头含有蛋白质，这在叶菜中难能可贵。且高钾低钠（钾钠比为49.5：1），常吃对降血压，保护心血管有利，马兰头医治甲型肝炎和细菌性痢疾也有效果。