小孩偏食是什么原因，偏食是一种不好的饮食习惯，既不利营养的摄入又不利健康的发育。由于儿童对食物不感兴趣吃的少，或只挑自己喜欢的的食物，会造成体重下降、面黄肌瘦、皮肤干臊，甚至出现贫血、低血糖、体温下降、脉搏缓慢、血压下降、营养不良

受父母饮食偏好的影响

如果父母对自己的食物很苛刻，或者在孩子面前说这种食物不好吃，那种食物味道不好，孩子也会直接相关。此外，如果父母不喜欢吃某种食物，他们往往很少在家里买这种食物，这也会使孩子很少吃这种食物，间接导致挑食。

日常饮食比较单调

如果父母不注意烹饪方法，不注意颜色搭配和形状的多样化，或者饮食相对单调，也很容易让孩子有挑食和部分饮食的习惯。例如，有些父母每天给孩子蒸鸡蛋，很少改变颜色品种，孩子自然不喜欢吃。

父母过于迁就和放任孩子

有些家长担心孩子营养不足，总是回应孩子的饮食规定，这样孩子的味道越来越高，选择自己喜欢吃的东西。

不愉快的用餐经历

如果你以前吃了某种食物后胃痛或生病，或者在快乐的环境中被迫吃某种食物，孩子们就会抵制这种食物。

儿童偏食的危害

1、抵抗力差

缺乏一些营养会影响婴儿的免疫力，感冒和其他“小病”很容易频繁发生，严重的还可能发生贫血、佝偻病、反复呼吸道感染和其他疾病。

2、个头小

挑食婴儿的体重、身材甚至大脑发育指数都可能低于不偏食婴儿。挑食除了对生长发育的影响外，对儿童的认知功能发育也有一定的影响。一项英国研究比较了挑食和不偏食儿童的大脑发育水平，两者之间的大脑发育指数相差14分。

3、缺乏营养

父母不容易发现隐藏的伤害，挑食婴儿的轻微营养不足和不平衡，特别是婴儿顽固的挑食行为和母亲焦虑的喂养行为对婴儿心理健康的影响，会给婴儿的长期健康成长带来潜在的风险。

孩子偏食吃什么好

1、蔬果汁

食物：使用含有维生素C的新鲜成熟水果，如柑橘、番茄、杉桃等。

做法:将水果洗净剥皮，用刀将水果切成块或直接搅拌放入碗中，用勺子背部挤压果汁，或用消毒纱布挤压果汁。柑橘也可以用榨汁机做果汁。

2、牛奶香蕉糊

食物：熟香蕉20克，牛奶30克，苞米，白糖少量。

做法:将香蕉洗净，去皮后用勺子打碎。将牛奶倒入锅中，加入玉米粉和糖，边煮边搅拌均匀，然后倒入碎香蕉中搅拌均匀。

特点：甘甜可口，奶香浓郁，营养全面，特别适合宝宝食用。

制作关键：将玉米粉、牛奶煮熟，然后放入碎香蕉中搅拌。

3、土豆炒番茄

食物：土豆、番茄。

做法：

1.番茄去皮切片，土豆去皮，切片。去皮切片后，用清水浸泡，防止氧化发黑；

2.大蒜切片，葱切片，锅里滚油，先放一半大蒜，炒香，放入土豆片炒，直到土豆片变透明；

3.放入番茄块，炒成番茄软出汤，放入盐炒匀，关火后放入葱段，与另一半的大蒜片翻炒几次。