杜松子酒又叫金酒或琴酒，经过英国的传播后闻名于世，被誉为世界第一大类的烈酒，杜松子酒有辣味杜松子酒、老汤姆杜松子酒和果味杜松子酒之分，这种酒起源于荷兰，其具有诱人的芳香，并且无色透明，味道爽口，主要是以杜松子为原料发酵得来，这种植物产于北半球，最早被埃及人食用，据说对慢性疾病有一定的缓解作用。

抗菌消肿

杜松子酒的酒精对呼吸道感染的炎症有一定的抗菌消炎作用，适量食用杜松子酒能够将减轻发炎，而且抑止病菌的生长。

常见的抗菌消肿食物：蒜头、圆葱、苦瓜、紫苏、鱼腥草等。

保护皮肤

杜松子酒可以帮助皮肤毛孔的输通，尤其是对于油性肌肤而言，效果极佳，在适量饮用杜松子酒后，皮肤表面的毛细管会的得到一定的扩大，而且促进血液循环，对皮肤有一定的保护作用。

常见的保护皮肤食物：西蓝花、猕猴桃、红萝卜、牛乳、大豆等。

利水消肿

在适量食用杜松子酒后，可以帮助人体小便，而且缓解身体的水肿及其停留的血液，是一种很好的利尿药，对于减肥群体具备良好的效果。

常见的利水消肿食物：黑豆、红小豆、薏米、黄瓜、西瓜等。

杜松子酒的适宜人群

杜松子酒具备抗菌消肿、保护皮肤及利水消肿的功效，因此体内身患炎症的患者可以适量饮用，女性及减肥人群在日常生活中适量食用也有利身体。

杜松子酒的禁忌人群

三高患者或心脏病患者不宜饮用，由于酒精会让血压上升，容易造成血管破裂，对身体的伤害很大，而肝病及胃肠道疾病病人也应慎食。