贫血对人体健康的危害是很大的，我们都知道贫血的人需要补铁，所以平时会注意多吃一些补铁的食物，但是要注意的是，在进行饮食调理的时候，有的食物不但起不到调理作用，反而有可能抑制铁的吸收，那么下面就来了解一下贫血不能吃什么。

贫血不能喝茶

茶水尽管有助消化，协助吸收营养的功效，但缺铁性贫血患者在服用补血药品的时候，就不能喝茶，由于茶叶中含有鞣质，鞣质与铁剂融合会妨碍身体吸收铁制，达不到补血的目的。

贫血不能吃碱性食品

人体内环境呈碱性时，就不利于铁制吸收，胃酸缺乏也会影响食物中的铁分散和转化，因此贫血群体应当少吃碱性食物，这些食物包含馍馍，荞麦，高粱面等。

贫血不能吃蒜头

蒜头含较多的挥发性物质，可降低血糖，但过多吃蒜会抑制人胃液分泌，生吃，熟吃都可促使血红蛋白，红细胞减少。《本草经疏》记述，蒜头“气虚血弱的人，切忌占唇”，贫血患者过多食用蒜头，将会加重病情。

贫血不能吃油炸食物

贫血患者肠胃功能的好坏直接影响到病症修复，食物经过煎炸或油炸，一方面大量营养元素受到破坏，另一方面贫血患者吃这类食物会影响消化吸收，导致肠道功能紊乱，因此贫血患者要忌食油炸食物。如炸鸡，煎饼等。

贫血不能喝牛奶

贫血群体最需要补铁，而牛奶中含磷多，磷和铁融合可形成难溶于水的物质，影响铁的吸收，因此贫血患者尽量不要喝牛奶补充营养，应当多吃含维生素多的水果和新鲜水果。

贫血不能吃柿子

缺铁性贫血的群体不能吃柿子，由于柿子中含有丰富的单宁酸，单宁酸与铁剂相结合，容易妨碍铁制吸收，对病情恢复不好。

贫血不能喝咖啡

咖啡中含有多酚类物质，和铁融合会形成无法分解的酸盐，抑止铁的吸收，针对贫血人群来说不太适合饮用的。