麻椒是一种香气浓郁，麻香味十足的调味品，平进人们做菜做汤时都离不开它。麻椒有哪些功效与作用呢？

促进食欲

辣椒味芳香，味辛辣，能消除各种肉的腥味，能促进胃液分泌，促进食欲。

降血压

研究发现，辣椒可以扩张血管，从而降低血压，有利于心血管疾病，高血压患者可以适当吃一些辣椒。

散寒

辣在四川、贵州等地很常见，因为这些地方比较潮湿，辣椒等辛辣食物可以帮助散寒，是秋冬的好食材。

调节神经，缓解失眠

辣椒能加速体内血液循环，加速体内乳酸代谢。此外，还能调节神经放松，改善焦虑、心烦、失眠等不良症状。