土豆烧排骨的做法(土豆烧排骨的做法家常视频)

土豆烧排骨是很多人在外面餐厅吃饭都喜欢点的一个菜，其实不需要花钱去外面吃，自己在家就能做吃美味。下面教大家土豆烧排骨的做法。食材：主要食材：土豆200克。其他食材：排骨200克、蒜苗3根、辣椒酱适量、酱油适量、料酒适量、红油适量、盐适量。

1.将蒜苗洗净切段，排骨洗净，沸水中烫焯去血水；

2.土豆切片焯水后捞出；

3.油锅烧热，放进辣酱，蒜苗炝锅，放进排骨充足翻炒；

4.添加土豆后再次翻炒，加水浸过排骨，至汤干透加入盐，红油，生抽，米酒翻炒即可。

降脂降压，预防动脉硬化，高血压病患可以食用。