两种水果变成干后，不仅风味更佳，营养价值也得到很大提升！是抗衰补血护心绝佳食物！

葡萄干和蔓越莓干的作用

葡萄干作用

葡萄干含铁丰富

葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，此外葡萄干还带有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。

葡萄干有促进消化的功效

葡萄干中含有酒石酸，可帮助消化道消化。葡萄干里的膳食纤维，还能吸附肠胃壁的毒素，推动排毒。

葡萄干也有助保护心血管

研究表明，葡萄干能降胆固醇，防止血栓产生，预防心血管疾病。

它还带有黄酮素成份，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。

每天吃一把葡萄干，约30—40克，坚持15天，即对提高体虚贫血有一定效果；并增强免疫力，促进消化。

不过，葡萄干糖份较高，糖尿病人不宜多吃。

蔓越莓干作用

减少尿路感染风险

每日吃蔓越莓干得人，可以大大降低尿道感染的风险。

保护胃

蔓越莓干中的物质，能够帮助避免病菌粘附在胃壁上。幽门螺旋菌是造成胃膜感染、胃炎和肠道溃疡的重要途径，提升得癌的风险。蔓越莓干的防粘附体制，推动肠胃的保护。

抗衰老

蔓越莓干含有抗氧化物质。抗氧剂保护细胞，免遭推动年龄增加的自由基影响。肌肤过早衰老及其癌病，心脏病等病症，都可归因于是自由基造成的损害。

保养心血管

蔓越莓干对心脏和血管，有一些积极的作用。蔓越莓干内含黄酮醇苷，能够预防动脉硬化，动脉硬化是心脏疾病的重要原因。

对胆固醇水平有积极的影响效果，并可防止动脉受特别的酶的影响而变窄，进而促进血液循环。