蒸蛋是一种比较美味的食物，具有较高的营养价值和食用价值，适量食用对人体健康具有一定好处，那么蒸鸡蛋可以用微波炉吗？微波炉怎么蒸蛋？

蒸鸡蛋能用微波炉吗？

能够。

蒸鸡蛋可以用微波炉做。微波炉只是不能加热水煮鸡蛋，因为煮鸡蛋有壳和包会爆炸，很容易烧伤。蒸鸡蛋是可以的。用微波炉加热鸡蛋，最好去壳，放入容器中分散。即使蛋壳被加热，也更危险。如果加热煮熟的鸡蛋，戳一个足够大的孔，或者把它们切开。

微波炉怎么蒸鸡蛋？

1.先将开水倒入鸡蛋中，水与鸡蛋的比例为2:1，然后朝一个方向搅拌均匀。

2.然后，你可以把它放在微波炉里。

3.放进去的时候，器皿可以不盖。用高火，加热2分20秒左右。

4.加热，尽量远离微波炉，在碗中倒入适量的醋、酱油、芝麻油、胡椒粉、盐和味精。搅拌均匀。

5.调味料好后，取出蒸蛋，放凉。

微波炉蒸蛋几分钟

3-4分钟

水蒸蛋是汉族传统食品之一，是老少皆宜的家常食谱。北方人称之为“水蒸蛋”，北方人称之为“鸡蛋汤”。虽然“蒸蛋”看起来很简单，但很多人还是失败了，不是因为水太多，导致水和鸡蛋分离；也就是说，水蛋蒸得很老，鸡蛋是蜂窝状的。

微波炉能热水煮蛋吗？

可以，但要注意。

可以，但不能直接放鸡蛋，用微波炉煮鸡蛋如果直接放入微波炉，可能导致鸡蛋爆炸，鸡蛋花飞溅，因为鸡蛋内部液体强烈加热，在很短的时间内会产生巨大的蒸汽压力，容易发生事故。