橄榄，别名白榄、青果等。性平，味甘酸、微涩;入肺、胃经。吃橄榄有什么好处呢？下面就一起来看看吧！

吃橄榄有什么好处

利咽消肿

橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具备滋养喉咙、抗炎消肿的功效。

生津解渴

橄榄含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的血液及营养元素，具备生津解渴之效。

解鱼蟹毒

橄榄含有大量鞣酸、香树脂醇、挥发油等物质，能解河豚、毒蕈等中毒症。

解酒安神

橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等，能帮助消除酒毒，并可安神定志。

橄榄和什么一起吃最好

1、酸梅

鲜橄榄、酸梅捣碎，煎汤，去渣加白糖饮用，每日3次。治咽喉肿痛、干咳痰稠、酒毒烦渴。

2、冰糖

橄榄炖冰糖，治小孩百日咳、咽痛、饮食积滞、酒毒寒湿。

3、萝卜

新鲜橄榄、生萝卜捣烂,煎汤，滤汁代茶饮用,每日1次。具有清热解毒的作用，适用于流行感冒、白喉等病症。

4、姜片

橄榄捣烂，添加红糖、姜片，煎汤饮用，每日2次。具备止痢消肿的作用，适用于肠炎、痢疾、腹泻等病症。

吃橄榄要注意什么

1.牛肉与橄榄同吃会弓|起身体不适。

2.橄榄味道酸涩,不能一次大量食用;胃溃疡患者慎食。