在日常生活中，醋泡花生是很常见的一种养生食物，它具有很好的功效与作用，所以深受人们的喜欢。那么醋泡花生米怎么做呢？

醋泡花生米怎么做

1.准备500克花生米，陈醋适当。

2.将花生米洗净以后晾晒，放入一个可密封的罐子中。

3.将陈醋倒进，没过花生米。

4.每日滚动一次，浸泡5到10天即可食用。

醋泡花生吃多少最好

醋泡花生米每天早晚食用2次，一次食用10到15粒即可。

醋泡花生米中含丰富的碳水化合物、蛋白质和脂肪，大量食用不好消化，所以不能食用太多，最好一次吃10到15粒，一天食用2次。

吃醋泡花生米要注意什么

1.醋泡花生米食用过多造成肠胃不好的情况出现，食用对身体不好。

2.花生是一种易过敏原，因此不确定是否对花生米过敏的人群食用要注意。

小提示：

醋泡花生米摆放5到7天可以开始食用，可是摆放时间越长效果越好，所以可以一次多做一些，随后长期食用。