牛油果又叫鳄梨，在中国有很多种植基地，牛油果原产地是在北美洲的墨西哥，其富含膳食纤维、不饱和脂肪酸等，看看牛油果怎么吃的？

生吃

和其他水果一样，鳄梨可以直接生吃。洗完鳄梨后，用刀切成块，用牙签吃。不喜欢移动的人，你也可以洗鳄梨，用手咬。然而，鳄梨生吃的味道不是很好，普通人可能不能接受。

制成果酱吃

将鳄梨洗净，切开，去掉里面的。把水果切成块，放入果汁机中榨出果酱，然后加入适量的糖和少量的盐，搅拌均匀。吃面包或汉堡包时，把鳄梨酱涂在面包上，加入蜂蜜或草莓酱，味道很好，比生吃好多了。

拌糖吃

鳄梨必须新鲜，用手捏，软鳄梨味道一般更好。鳄梨洗净，切开，去除坚果，然后用勺子刮水果，用力压，压碎，然后放适当的糖，搅拌均匀，可以用勺子吃，甜可口。

如何吃牛油果最好吃

最好把鳄梨做成沙拉。

先把鳄梨切开，去掉坚果，然后把鳄梨切成有效的颗粒。将切好的鳄梨放入碗中，加入一些玉米、扁豆或黄瓜颗粒。注意，这个东西必须先炒熟。然后，倒入沙拉酱，冷拌后再吃。