桃仁饼干味道香甜、口干酥脆，无论是给孩子作为零嘴还是招待亲朋好友，都是非常合适的，而且桃仁的营养也非常丰富呢，那么桃仁饼干怎么做呢？

食材

关键食材：桃仁80克。

其他食材：白砂糖60克，黄油75克，低筋面粉115克。

做法流程

1.称好所需的食材。

2.把核桃仁掰碎。

3.将黄油、白砂糖搅拌均匀，不需要消磨。

4.加1大勺全蛋液搅拌均匀。

5.加碎桃仁搅拌均匀。

6.加低筋面粉搅拌均匀。

7.和成面团。

8.整理成宽约6CM，高约4CM的长方形。用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻至硬。大概需要1个多小时。

9.从冰箱取出，切成厚约0.7CM的片。

10.切完后放入烤盘。

11.放入预热好的烤箱，160度，中层，上下加温，约18分钟，至表层略微金黄色即可。

作用

活血调经、祛淤止痛、行气。

成效图