藕粉是用莲藕制成的食品，秋冬季节或者温度低时适当的食用藕粉暖身又解馋，食物都有食用禁忌，吃藕粉的禁忌是什么？

脾胃虚寒的人

藕粉是一种特性生寒的食品，它能加剧体寒病症，生活中那些本来就脾胃虚寒的人群不适合吃藕粉，吃藕粉后会使脾胃虚弱的病情加重，容易出现腹部疼痛或消化不好，对健康不利。

来月经的女性

处于生理期的女性，体质比较虚弱，常常会出现一些气血阻滞和畏冷的病症，如果这时再让他们吃特性畏寒的藕粉，就会使病情加重，会使他们发生经期腹痛或月经失调，会影响到他们的生理期健康。

禁止用豆桨冲泡

藕粉必须添加适量开水冲调成糊状之后才能吃，有些人便喜欢用豆桨来冲泡藕粉，但这样做是不对的，由于豆桨是一种含铁量比较高的饮品，豆桨里的铁元素，当遇到藕粉里的纤维时会产生副作用，容易影响身体对铁元素的吸收，如果长期将它们组合在一起吃，会让人们发生严重贫血。

严禁和寒性食品一起吃

藕粉不能跟其他寒性食品一起吃，藕粉本来就是特性生寒的食品，假如再把它与其他寒性食品组合在一起吃会使身体里的凉气提升，容易让人体发生腹痛或是腹泻症状，会对身体健康产生负面影响。

藕粉的正确冲泡方法

流程：

1.取适量藕粉放入碗中。

2.先冲进少量冷水把它搅拌融化，直到藕粉呈乳白色粘稠，无颗粒物质。

3.然后再冲进适当开水，边冲边搅拌，直到展现半透明的粘稠即可。

4.能够直接食用，也可以根据自己的口味添加适量白糖或蜂蜜。