芹菜是一种非常营养的蔬菜，那芹菜榨汁喝了之后能起到怎样的功效与作用呢？在喝芹菜水的时候又有哪些需要注意的事项吗？

利尿消肿

芹菜含有一定的利尿剂成分，果汁后水分含量非常充足，饮用后可促进体内多余液体及其钠的排出，可消除体内水和钠的滞留，特别适合排尿不良、身体水肿、水湿过多的群体饮用。

预防贫血

芹菜富含铁，铁是人体血液中血红蛋白合成的主要元素。能增强人体造血功能，提高人体血液含量，进而起到一定的补血作用。经常喝芹菜水可以预防和改善缺铁性贫血的发生。

宁心安神

芹菜中含有一种碱性成分，但这种碱性成分能起到镇静、调节情绪、镇静神经的作用，特别适合冲动、易怒、易怒的群体。此外，夏天很热，适当喝一点芹菜水可以帮助缓解热量。

舒肝降压

芹菜还含有酸性降压成分，能抵抗烟碱和山梗茶碱引起的变压反应，非常适合高血压患者食用。此外，孕妇喝一点芹菜水也可以预防妊娠高血压。

食用方法

1.打汁

将新鲜芹菜清洗干净，切成小块，然后将芹菜放入果汁机中榨汁。挤压后，可以加入适量的糖或蜂蜜调味。

注意事项

适合人群：一般人群适合。

禁忌人群：脾胃虚弱、尿频人群。

不宜同吃：不宜与寒性食物同吃。