娃娃鱼，原产于中国，主要分布于中国长江流域及黄河、珠江中下游的支流中。娃娃鱼隶属隐腮鲵科，大鲵属，是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。肉质鲜嫩，营养价值很高，含蛋白质、不饱和脂肪酸、金属硫蛋白、胶原蛋白、硒等成分。具有滋阴补肾、益智健脑、增强体质、补血行气的功效，可治疗贫血、霍乱、痢疾、疟疾、血经、癫痫、消化不良、皮肤疾病等病症。

增强体抵抗力

娃娃鱼含蛋白质、不饱和脂肪酸、硒等多种营养物质，能够补充营养，增强体质，适合病后、体虚群体。

排毒养颜

娃娃鱼皮肤中含有大量活性胶原及外皮活性变白因子，可以使人体皮肤维持弹性、健康白嫩，被称作养颜美白圣品，具有很强的美容功效，对肌肤的弹力纤维组成能起到很好的强化作用。

促进大脑发育

娃娃鱼中含有丰富得多不饱和脂肪酸DHA（二十二碳六烯酸），是神经系统细胞生长及维持的一种主要成份，是大脑和视网膜的重要构成成份，能够促进婴儿大脑与视力发育，增长智商。

催乳、催奶

娃娃鱼体内含有丰富的蛋白质食物，能够补充蛋白，提供足够营养给孕产妇，产后是身体气血最为虚弱的阶段，吃娃娃鱼能够补气血，也能起到催乳、下奶的作用，对母体身体康复都有很好的补益作用。

延缓衰老

娃娃鱼体内含有丰富的金属硫蛋白，能清除身体里的自由基和过滤重金属离子，进而起到调整人体微循环，防御重金属中毒，延缓衰老的功效。