杨桃是一种产于热带、亚热带的水果，具有很高的营养价值，其味道吃起来带有一定的酸味，那杨桃有什么功效和作用呢？

补充营养

杨桃中含有丰富的糖类物质，蛋白、有机物、维生素矿物质等营养物质，都是人体生长发育所必须的，适量食用杨桃能够为人体补充多种营养元素，维持人体组织和器官的稳定生理作用，增强机体对外界环境的抵抗力。

健脾养胃

杨桃中含有丰富的苹果酸、柠檬酸、盐酸能有机物物质，食用以后能够促进胃酸的分泌，从而帮助食物开展消化和吸收，对于一些食欲不佳、肠胃不好的人群而言适量地吃一些杨桃具有很好的开胃、促消化的作用。

利咽止咳

杨桃味酸、甘，性温，含有大量挥发性成分，能缓解口疮溃疡和咽喉炎症，具备止咳的功效，特别是对于一些咽喉不适、牙龈肿胀、风热咳嗽的人群而言可以适当地吃一些杨桃，可以起到一定的利咽止咳功效。

生津解渴

杨桃本来就含有大量的水份，食用后可以为人体补充一定水分，并且其味道比较酸，食用以后还可以促进口腔中口水的代谢，对于一些口干口渴、咽喉红肿的人群而言适量地吃一些杨桃能够起到生津解渴的功效。

食用方法

1.直接食用：杨桃清洗干净之后用小刀削掉五个（或六个）硬边，只需削掉薄薄的一层，然后将其切成一片片的五角星片后即可直接食用。

2.打汁：还可以在切好的杨桃片中加入一些其他的水果，放入果汁机中一起榨成果汁食用，营养会更丰富一些。

注意事项

1.适合人群：一般人群均适合。

2.忌讳人群：肾病患者。

3.不宜同吃：无特殊同吃忌讳。