小米粥是生活中常见的一种食物，口味清淡、简单易制，很多人喜欢吃，但很多人都把握不好水量，那么小米粥电饭煲放多少水？

小米粥电饭锅多少水？

根据情况看。

小米粥应以小米为原料加水，含有多种维生素、氨基酸、脂肪、碳水化合物等营养物质，是一种营养价值较高的食品，一般按锅1米水煮:15比例煮。

但是对于放多少水没有严格的规定，可以根据自己喜欢的口味进行调整。喜欢稀的可以多放水，喜欢浓的可以少放水。注意避免煮小米汤或小米。

电饭锅煮小米粥需要提前泡吗？

提议泡。

一般来说，小米不是很硬的成分，直接用电饭煲煮小米也可以煮成粥，但小米粥提前浸泡后，可以使其结缔组织软化，煮味道会更软、腐烂、粘稠，食用味道会更好，建议提前浸泡小米。

电饭煲煮小米粥怎么办？

只能再做一次。

因为现在的电饭煲在煮粥的时候可以直接设置程序，所以在煮的时候不需要一直盯着。如果加水量不足，煮干后会直接变成小米粥，或者直接变成小米饭。

软烂小米加水，只是稀释，没有粥的味道，所以电饭煲煮小米粥，不能拯救，只能重新制作。

建议在用电饭煲煮之前，加入适当的水，或者使用全智能电饭煲，这样可以在水多的时候排出多余的水，减少水少的时候排出。

小米粥加热水煮或冷水煮好

建议使用开水。

一般来说，煮小米粥时，可以用热水和冷水，但用冷水煮，煮时间慢，会导致小米沉入锅底，容易糊底，用冷水煮小米粥需要更长的时间。

用沸水煮沸，水很快就会煮沸，小米会随着沸水波浮起，不易粘底，其次可以缩短煮沸时间。