鸡心黄皮果是黄皮果的一个品种，其外形与鸡心相似，那鸡心黄皮果吃了能起到怎样的功效与作用呢？鸡心黄皮果又要怎么吃呢？

化痰平喘

鸡心黄皮果富含黄皮酚、维生素和氨基酸，有助于调节气血，收敛肺气。而且还有放松胸腹肌肉紧张的作用，可以使呼吸顺畅，改善咳嗽咳痰。

开胃消食

鸡心黄皮果味苦、辛、酸，食用后能促进唾液和胃酸的分泌，进而起到开胃的作用。同时，黄皮的苦味还能刺激胆汁的分泌，促进消化，达到健脾消食的效果。特别适合食欲不振、消化不良的群体，如气滞引起的腹痛症状。适量吃一点黄皮果也能改善。

生津解暑

夏天气温高的时候，大家很容易感到口渴或者大脑发热。这时，适量吃一点黄皮果可以起到更好的生津解渴作用，还可以清热防火。

排毒养颜

鸡心黄皮果富含维生素C及其类黄酮，这些成分具有抗氧化作用，食用后可帮助清除体内有害自由基，加速皮肤黑色素排出，然后发挥美白雀斑的作用，同时吃一点黄皮果也可以减少皱纹的产生，从而达到美容的效果。

如何吃鸡心黄皮果

1.直接食用：将黄皮果清理干净，然后将果实放入口中，与果皮一起咀嚼食用。

2.煮果酱：将黄皮果清理干净，去除黄皮籽，然后将果实和果皮打碎搅拌均匀，加入冰糖煮成果酱。

3.腌制食用：将黄皮果清洗干净晾干，再加入适量盐，放入干净的玻璃瓶中腌制。

4.酿酒：将黄皮果洗净，去除坚果，放入罐中，按比例撒入冰糖，倒入白酒中，然后密封盖口，使其自然发酵。