山芋
1、提高身体免疫力
芋头含有一种粘液蛋白,被吸收后能产生免疫球蛋白,有助于提高身体的免疫力。
2、调中益脾
芋头软糯可口,营养也很丰富,能益胃,调中气,特别适合秋天吃饭。
3、保护牙齿
芋头含有大量的氟,常吃芋头对牙齿有很好的保护作用,能清洁牙齿,预防龋齿。
山药
1、滋补健脾
山药含有蛋白质、维生素、淀粉酶和多酚氧化酶,具有补脾肾、益气养阴的功效。秋天多吃山药可以补虚养血。
2、缓解腹泻
山药有收敛作用,能缓解腹泻,所以贴秋脂别忘了吃山药哦!
3、益肺止咳
山药中含有皂苷和粘液,具有润化保湿的作用。秋季气候干燥,干咳发病率高。吃山药可以益肺气。
毛豆
1、减轻秋乏
秋天过后,人们很容易疲劳。毛豆富含钾。吃毛豆有助于缓解出汗引起的钾外流过多的疲劳。
2、健脾养胃
毛豆健脾宽中,具有润肺消水、清热解毒的作用,秋天不要错过这样的好东西哦。
3、改善更年期症状
毛豆中含有大豆异黄酮,能使人细胞减缓衰老,有效缓解女性更年期的各种症状,肤色红润。
地瓜
1、抑止胆固醇
研究表明,红薯含有抑制胆固醇的成分,其预防胆固醇的效果远远高于其他食物。胆固醇高的人多吃红薯有利于身心健康。
2、补中暖肠胃
根据本草纲目,红薯具有“补虚、养血、健脾胃、强肾阴”的作用,能使人“长寿少病”,特别适合秋季需要补虚。
3、预防癌症
红薯含有一种独特的生物黄酮,能有效杀死体内癌细胞,抑制癌细胞比例高达90%。
其中,靠近红薯皮的果肉具有最好的抗癌作用。将红薯洗净,蒸熟后一起吃,抗癌效果明显。