枸杞鲜果和枸杞干果来比较，其营养价值更丰富，适量食用不仅可以加快人体的新陈代谢，还能降血脂血糖的功效。

枸杞鲜果能直接吃吗

枸杞当水果，滋肝还补肾。

在宁夏好多地方，人们把枸杞当水果生吃，因其具有滋补肝肾的作用，所以常被人称为水果中的“伟哥”。现代药理研究发现，其具有降低血糖、抗脂肪肝的功效。需要注意的是，枸杞最好放冰箱储存。

鲜枸杞和干枸杞哪个好

1.鲜枸杞与做的作用没有太大差别。用以滋补，调养身子能吃枸杞干，而日常调整口味，能吃新鲜枸杞果。

2.枸杞给人们对产品枸杞子、植物甘肃枸杞、中华枸杞等枸杞部下物种的通称。大家日常食用和药用的枸杞子多为甘肃枸杞果实“枸杞子”，并且甘肃枸杞是唯一加载《2010年版中国药典》品种。

枸杞鲜果吃了有什么好处

枸杞鲜果始载于《神家本草经》，列入佳品，是我们身边的药食同源的寸金的超级水果，新时代的水果王。气微、味甜、味酸。枸杞鲜果从根本上杜绝了硫磺浸染、亚纳危害，枸杞鲜果因为没有枸杞坚果的晾干、烘干、浸泡等过程，作用因素不会受到破坏，且更易于被吸收，更重要的是果汁含有轻生物萃取的枸杞多糖，因此，枸杞鲜果的单位价值会比枸杞枸杞坚果高。

枸杞鲜果含有枸杞多糖、类胡萝卜素、甜菜碱等物质，味道甘甜、无酸味，相较于枸杞坚果而言，没有涩味，口感更佳。此外，枸杞鲜果有效成分大都为热敏性有机物，如维生素（类别成份）、甜菜碱（护肝成份），而长时间“炖、泡、煮”会分解这些有效成分；“炖、泡、煮”使鲜果里的有效成分不能完全浸出去，如枸杞多糖（LBP），这些有效成分不能被吸收，会直接随粪便排出，自然造成浪费。因此，在有条件的情况下尽量选用枸杞鲜果，即健康安全，又有利于人体吸收枸杞的营养成分。