补充维生素e对人体是有非常重要的作用的，平时我们可以通过口服胶囊或是日常饮食来补充，那么维生素e胶囊怎么吃效果最好呢?

维生素E胶囊怎么吃效果最好？

更适合饭后吃，因为维生素E是脂溶性的，选择饭后吃，因为我们吃食物，胃会分解，营养到自己的区域，剩下的是油，或者胃里的东西，然后，吃维生素E他会溶解在胃里，或者废物变成好商品，所以尽量饭后吃，也能带来一些油。不过，最好一天吃一次，因为吃得太多可能会引起中毒，好的都变坏了。

缺乏维生素E有哪些症状？

1.暗适应性下降、夜盲、结膜干躁、干眼病、毕脱氏斑角膜软化破孔、失明；

2.粘膜、上皮变化；

3.生长发育受阻容易患呼吸道感染；

4.味蕾、嗅觉减弱，食欲不振；

5.头发干燥，皮肤粗糙，毛囊角化，记忆力下降，易怒和失眠。

维生素E含量高的食物有哪些？

杏仁

杏仁不仅富含维生素E，还富含B族维生素、钾、锌、镁和铁。一盎司杏仁（约23粒）含有7毫克维生素E，超过你每天需要的一半。

西蓝花

西蓝花含有大量的营养物质，包括维生素A、K、C，还有钙、抗氧化剂，热量低。西蓝花也是维生素E的良好来源，四瓣西蓝花约含有1g维生素E。

食用油

食用油可谓“全能”食用油，是单不饱和脂肪酸、Ω-3脂肪酸和维生素E的良好来源。一勺食用油含有2.5克维生素E。食用油不仅可以用来烹饪，还可以作为制作色拉酱的前提原料。

榛子

榛子富含钙、铁、纤维和单不饱和脂肪酸等矿物质。一盎司(约21粒)含有超过4g的维生素E，超过人们每天需要的四分之一。

花生酱

花生酱富含镁、锌和蛋白质烟酸。两勺花生酱大约含有3克维生素E。在购买花生酱时，要注意选择天然花生酱，而不是添加糖。

菠菜

菠菜，可以说是“超级食物”，富含维生素、矿物质和纤维，热量低。一碗煮熟的菠菜大约含有4克维生素E。

葵瓜子

葵花籽营养丰富，包括钙、铁、钾、锌、叶酸、纤维和单不饱和脂肪酸。一盎司葵花籽含有7g维生素E。

番茄

番茄富含维生素C、维生素A、纤维和钾，热量低。一碗切碎的番茄酱含有1g维生素E。番茄酱和番茄汤也富含维生素E。