中午打算做个面饼，结果发现家里的面粉没了，只有淀粉，而淀粉可以做饼吗？淀粉和面粉做饼有什么区别呢？

淀粉能做饼吗

能够。

淀粉也是可以做面饼的，并不会有很大的影响，具体方法如下：

1.最先准备适量的淀粉、温水、葱花。

2.接着将面粉倒入碗里，迟缓多次添加温水，调合成面糊。

3.之后在面糊中放入葱花搅拌均匀。

4.最终在锅里倒入适量的油，放进面糊，摊平后煎至两面微黄即可。

淀粉和面粉做饼的区别

最先面粉是一种由麦子碾成的粉状物，颜色为奶白色，而淀粉类型居多，有苞米淀粉、地瓜淀粉、黑豆淀粉等，二者的原料不同，因此用于制作面饼口感也会有所差别，一般情况下，面粉做饼口感要比淀粉要好，其面饼筋道、口感软糯，可以做饼，而淀粉适宜勾芡，给食物增味。

淀粉鸡蛋能作出什么来

淀粉和鸡蛋组合可以制做葱花鸡蛋饼、火腿鸡蛋饼等美味食物，以下是具体方法：

1.最先准备淀粉500克、鸡蛋3个、温水、葱花或其它配菜适量。

2.接着将鸡蛋打散，倒入淀粉中，搅拌均匀以后，分多次少量加水，搅拌成面糊。

3.之后在锅中放入适量的油，油温7-8成热时，转为中小火，倒入面糊煎至淡黄。

4.最终根据自己的口味，撒上葱花、火腿等配料。

独立淀粉能做什么吃的

独立淀粉可以制作凉粉、粉丝等食材，以下是粉丝的具体做法：

1.最先准备适量的淀粉、开水。

2.之后在淀粉和开水依照1:2比例，倒入碗里，拿筷子搅拌均匀。

3.接着将淀粉水放进裱花袋，把它汁水挤进开水中煮熟。

4.最终捞出沥干水分就成了粉丝。