看情况。
如果是新鲜河蟹,买回家死了,时间不是很长,一般是适量的食用的,不有非常大的难题,如果是河蟹死的时间过长,出现有异味等变质状况,一般不太建议食用的,河蟹在死了后,体内会产生一种叫做组氨酸的化学物质,会分解为组胺,容易增加体内毒素,容易出现恶心、呕吐等中毒反应。
看情况。
如果是新鲜河蟹,买回家死了,时间不是很长,一般是适量的食用的,不有非常大的难题,如果是河蟹死的时间过长,出现有异味等变质状况,一般不太建议食用的,河蟹在死了后,体内会产生一种叫做组氨酸的化学物质,会分解为组胺,容易增加体内毒素,容易出现恶心、呕吐等中毒反应。