冬瓜的营养价值非常丰富，但有时候千篇一律的炒冬瓜、炖冬瓜吃起来没什么新意，那就不妨尝试这一道开胃又爽口的蜜汁冬瓜条吧！

食材

关键食材：冬瓜500克。

其他食材：白醋10克，白糖50克，苹果味芬达1瓶。

做法流程

1.先将冬瓜削皮，一定不要买嫩的小冬瓜，要买瓤少的大冬瓜。

2.去皮后洗净，去瓤，切成条状。

3.冷水入锅，烧开后马上捞出，不能煮太烂，那般不好吃。

4.倒出来滤水，随后用冷水冲冲，那样冬瓜会变成透明色，很漂亮。

5.把冬瓜条放进器皿，里边加入白糖和芬达（能够多放些），少量白醋，随后保鲜袋包好，放冰箱冷藏后更好吃。

作用

清热去火、生津开胃、去湿消暑、化痰、利湿。

成效图