猪肝菠菜粥是猪肝煮粥中最好吃的一种，味道鲜美，荤素搭配，下面看看猪肝菠菜粥是怎么做的。

食物

关键食品：猪肝80克

其他食物：梗米100克，菠菜120克，盐3克，姜5克，葱5克。

做法流程

1.将梗米洗净，浸泡半小时后取出控干。

2.猪肝反复洗净，切成片。

3.菠菜洗净，去根切段；姜、葱均切丝。

4.锅内注入约1200毫升冷水，放入梗米，用大火烧开。

5.然后用小火煮成粥。

作用

儿童辅食，老年人食物，易消化。

成效图