鲍鱼怎么吃最有营养呢？

材料：鲍鱼、姜、蒜、葱、鱼豆豉汁。

做法：

1.清理鲍鱼，姜切片，蒜葱切完。

2.蒸锅大火烧开，放入鲍鱼，逐渐蒸。

3.炒锅烧热，放少许油，爆香姜蒜，加入适量的费油和少量蒸鱼豉油，随后放入酱汁，加入适量水或高汤，大火烧开后熄火。

4.淋在鲍鱼上即可食用。