补充营养
猪脚富含胶原蛋白和钙、镁、磷、铁等多种矿物质,以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等营养元素,能更好地满足孕妇的营养需求。
镇定心态
猪脚中所含的甘氨酸对中枢神经系统有镇静作用。吃猪脚有利于缓解脑神经系统的精神兴奋,改善孕妇的焦虑状态、精神衰弱和失眠。
滋补强身
中医认为猪脚性温,味辛咸。具有补虚、补肾气、健腰膝等服务。孕妇由于体重增加,身体和生理功能发生变化,常感到疲劳、腰酸腿胀,适当吃猪蹄有一定的滋补强身作用。
排毒养颜
猪脚含有大量的胶原蛋白,在烹饪过程中会转化为网状结构的明胶。明胶能帮助细胞吸收水分,使细胞充盈,帮助细胞代谢,从而帮助孕妇排毒养颜。
催奶
猪脚一直是治疗产后缺乳的食物之一。孕妇分娩后,如果出现缺乳,可以用猪脚与花生、大豆或草汤结合,有很好的催乳作用。