海苔是什么做的?
海藻是紫菜做的。
紫菜烤熟后,材料酥脆,入口融化,特别是调味后,加入油、盐等调味料,变成特别美味的“海藻”。
如何让海苔变得美味
1、海苔蛋羹
材料:鸡蛋、海苔、盐。
做法:将鸡蛋放入碗中打散,加入与蛋液重量相同的水,加入适量盐,待盐完全融化后搅拌,撒上切碎的海藻,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,用大火蒸8分钟。
2、寿司
材料:寿司饭、香肠、酸萝卜、鸡蛋、海藻、寿司醋。
做法:将鸡蛋打碎煎好,切成块;将香肠和胡萝卜切成条状。取一块海藻放在寿司帘上,加入已经加入寿司醋的寿司饭,然后在饭上加入适量的鸡蛋、香肠和酸萝卜,再用寿司帘卷起,再切成段。
海藻的价格一般是多少?
海藻仍然是一种较轻的食物,自然价格非常昂贵,现在大多数海藻仍然按包销售,每公斤约150-300元。
如何制作海苔
1.将紫菜掰成小碎片。
2.将适量的芝麻油倒入锅中。
3.将紫菜放入油中。
4.保持文火,不断搅拌。
5.加入适量的盐。
6.搅拌均匀。
7.直到紫菜显示出透明的翠绿色,立即熄火。