煎鸡蛋是吃面时吃鸡蛋的常见方法，也是生活中鸡蛋的最常食用方法之一，味道很好，下面看看这鸡蛋怎么煎。

食物

关键食物：一个鸡蛋

其他食物：一个葱，一点盐

做法流程

1.去皮后，将圆葱横切成大约1厘米宽的洋葱圈。

2.将油放入锅中，油烧开后，先将洋葱圈放入锅中，再将鸡蛋小心地放入洋葱圈中。

3.在鸡蛋中加入少许盐煎至蛋液一面凝固，再翻面煎另一面。

4.煎至双面颜色为金黄色，蛋液全部凝固后即可升起摆盘。

作用

油炸食品，美味可口。

成效图