番茄花菜的味道鲜甜爽口，老少皆宜，还具有开胃消食的功效，而且方法也非常简单哦！

食物

关键食物：一个番茄。

其他食物：花菜1，猪肉100克，油、盐、白糖、鸡精、酱油、葱、姜、芡粉适宜。

做法流程

1.将花椰菜撕成小朵，用淡盐水浸泡20分。2.猪肉、葱、姜切完，番茄切片。3.锅烧开水，放入浸泡后洗净的花椰菜焯水，取出冷水。4.滚油，炒葱段，放入肉片，炒匀，煮入酱油。5.放入花菜炒盐、白糖、鸡精调味料。6.放入番茄中，大火炒匀。7.倒入芡粉勾稠。8.芡汁糊化，即可关火，起锅。

作用

生津解渴，开胃消食，消肿抗菌，预防癌症，预防心血管疾病，减缓衰老。

成效图