食材
关键食材:黄油130克。
其他食材:低筋面粉200克、鸡蛋50克、白糖35克、糖粉65克、香草精1/4小勺。
做法流程
1.黄油室温变软,添加细砂糖和糖粉用打蛋器搅拌均匀,直至蓬松的情况。
2.分2-3次添加鸡蛋,待每次鸡蛋完全融合入黄油体再倒入下一次。
3.添加香草精搅拌均匀。
4.低筋面粉筛入黄油体,用橡皮刮刀拌匀。
5.面糊装入裱花袋内,挤在烤盘上。
6.烤箱预热375°F/190°C,10-12分钟,表层金黄就行了。
作用
增加饱腹感、增进食欲。
关键食材:黄油130克。
其他食材:低筋面粉200克、鸡蛋50克、白糖35克、糖粉65克、香草精1/4小勺。
1.黄油室温变软,添加细砂糖和糖粉用打蛋器搅拌均匀,直至蓬松的情况。
2.分2-3次添加鸡蛋,待每次鸡蛋完全融合入黄油体再倒入下一次。
3.添加香草精搅拌均匀。
4.低筋面粉筛入黄油体,用橡皮刮刀拌匀。
5.面糊装入裱花袋内,挤在烤盘上。
6.烤箱预热375°F/190°C,10-12分钟,表层金黄就行了。
增加饱腹感、增进食欲。