黄油营养是奶制品之首，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做曲奇也很香。

食材

关键食材：黄油130克。

其他食材：低筋面粉200克、鸡蛋50克、白糖35克、糖粉65克、香草精1/4小勺。

做法流程

1.黄油室温变软，添加细砂糖和糖粉用打蛋器搅拌均匀，直至蓬松的情况。

2.分2-3次添加鸡蛋，待每次鸡蛋完全融合入黄油体再倒入下一次。

3.添加香草精搅拌均匀。

4.低筋面粉筛入黄油体，用橡皮刮刀拌匀。

5.面糊装入裱花袋内，挤在烤盘上。

6.烤箱预热375°F/190°C，10-12分钟，表层金黄就行了。

作用

增加饱腹感、增进食欲。

成效图