首页 > 生活知识 > 正文
小青瓜炒蛋的做法(小青瓜的做法)

时间:2025-04-18 00:07:49 阅读:11 作者:limi

小青瓜炒蛋是一道蛋白质含量均衡的荤素搭配食物,味道上也很不错,比较适合清淡口味人群食用,下面看看小青瓜炒蛋怎么做。

食材

关键食材:小青瓜500g。

其他食材:鸡蛋3个,油适量,盐适量,糖适量,生粉适量,大葱15g。

做法流程

1.把小青瓜切成片,鸡蛋打发,并加入适量的盐,并可以放入少许生粉水。

2.大葱切段儿预留。

3.热锅凉油,把蛋液倒进锅中。

4.炒至疏松后,盛出预留。

5.继续往锅中放入适量的食用油,接着把葱白放入煸香。

6.随后放入小青瓜片。

7.炒至断生后,放入适量的盐,糖调料。

8.然后把鸡蛋放入锅中翻炒。

9.临出锅前把葱段放入锅中

10.翻炒匀称即可。

作用

补充蛋白,促进消化

成效图