不想吃蛋白粉，想通过食物来获取蛋白质，那么动植物蛋白有哪些食物来源

动物蛋白和大豆蛋白

动物蛋白植物蛋白含有不同的氨基酸，这意味着它们的营养成分也不同。

动物蛋白主要来自禽、畜、鱼等肉、蛋、奶。其蛋白质主要由酪蛋白组成(788)～85％)，它可以被成年人更好地吸收和利用。更重要的是，动物蛋白必需氨基酸种类齐全，比例合理，因此比普通植物蛋白消化、吸收和利用更好，营养成分相对较高。

植物蛋白主要来自米粉和豆类，蛋白质营养成分相对较低，但植物性食物不含胆固醇，更经济。