红糖姜水是生活中常见的一种保健饮品，很多人都喜欢喝，那么喝红糖姜水的功效与作用是什么呢？喝红糖水的食用方法和注意事项有哪些？

驱寒除湿

红糖姜水要以生姜和红糖为原材料制作的，而生姜和红糖都是温性的食材，而且生姜里的含辣成分姜辣素、稠状辣味成分姜烯酮及晶形辣味成分姜油酮等成分，有加速人体血液循环，提高人体湿度的功效，因此喝红糖姜水有驱寒除湿的功效。

温肺止咳

因为生姜和红糖都是温性的食材，食用后具备温肺的作用，而且生姜中含有的挥发油、姜辣素等成分，能够有效去除体内寒气，因此喝红糖姜水可以有效缓解因风寒咳嗽而引起的咳嗽症状。

温中止呕

其次生姜里的姜辣素等成分，使其具有辛辣的味道，身体嗅到后可以达到顺气的效果，而且生姜和红糖都可以起到温养脾胃的作用，因此喝红糖姜水对预防胃寒呕吐有较好的功效。

补气益血

生姜和红糖都具有一定补益作用，而且其中都含有大量的钙、铁、锌、铜、叶酸、维生素C、维生素B1、B2等营养成分和维生素成分，食用后有利于增强人体的造血机能，因此喝红糖姜水有补气益血的功效。

补充能量

生姜和红糖中含有一定蛋白、脂肪、碳水化合物和丰富糖类物质，而这种物质是人体能量来源的重要元素，食用后有补充体力，消除疲劳、低血糖引起的头昏、乏力等症的功效。

吃法

1.煮水喝：将生姜切丝，红糖预留，再准备一个小锅，把姜片和红糖放进，再倒适量清水开枪蒸制半个小时左右即可。

注意事项

适宜人群：体质虚寒的女性。

禁忌人群：体质偏热、糖尿病、慢性胃炎者。

不宜同吃：无特殊同吃忌讳。