柠檬酒是一种餐后甜酒，主要是由柠檬皮、酒、水、糖等制作成的，因此有着柠檬的风味，味道相当好，受众很多，柠檬柠檬酒的功效与作用有什么呢？

消食

柠檬酒的味道很甜，可以刺激唾液腺分泌唾液。同时，芳香的柠檬味可以刺激味蕾感受器，促进消化酶的分泌，程度不高。饭后食用可以促进消化，减少食物堆积。如果你没有食欲，你也可以在饭前喝点东西来帮助开胃菜。

增加抵抗力

柠檬酒具有一定浓度的乙醇和一定的抗菌作用。同时，柠檬皮中的黄酮类化合物、有机物等物质可以抑制细菌。因此，适量饮用一些柠檬酒有助于消除口腔细菌，增强抵抗力。

排毒养颜

柠檬酒中含有一定的乙醇，能促进体内血液循环，增加面部细胞的营养供应，使面部红润，改善面部细胞的新陈代谢；柠檬皮中含有的维生素P和黄酮类化合物能增强皮肤弹性，使皮肤白嫩。

健脾养胃

柠檬皮香味浓郁，能醒脾开胃，改善脾胃虚寒引起的饮食不良、消化不良、食积不化、大便稀疏等症状。酒精和碳水化合物也有一定的刺激作用，所以喝柠檬酒可以健脾养胃，适合日常饮用。

活血暖身

柠檬酒味辛，性温，能促进血液循环，增加血液流动的动力，柠檬酒含有大量的酒精成分，味辛，适量饮酒可使全身发热，有温暖的效果，可缓解四肢寒冷的疾病。

保护心脑血管疾病

柠檬酒含有适量的乙醇，少量饮用可增强血流速度，防止血栓沉降；维生素P、维生素C等物质能增强血管壁的弹性，增强人体对血压的耐受性，因此具有保护心脑血管的作用。

柠檬酒适合人群和禁忌人群

1.适宜人群：一般人群都可以喝。

2.禁忌人群：柠檬酒的主体是乙醇，因此不建议饮用酒精过敏、脂肪肝、酒精肝、胃病、孕妇、月经妇女等。