麻辣豆干吃起来口感很鲜美，可以很好的提高食欲，还有一定的营养价值，而且它的做法是很简单的，那么麻辣豆干是用什么做的呢?

麻辣豆干是用什么做的？

准备一些新鲜豆干，然后切成三角形，切碎干辣椒，锅加入适量油加热，干辣椒，胡椒炒均匀，然后干豆，加入适量酱油，加入一些水炒，加入鸡精、盐调味料，加入葱炒可以吃。

豆干对身体有什么好处？

提高饱腹感

吃辣豆腐干可以使饱腹感更强，也可以改善身体体质，达到很好的改善效果，其蛋白质含量也很高，对于想减肥的人，适量吃一些很好，可以补充身体所需的蛋白质。

降胆固醇

吃一些麻辣豆腐干还可以补充身体所需的碳水化合物及其钙，有效去除体内的自由基，防止血栓形成，减少胆固醇摄入，达到降低胆固醇的效果，使心脑血管疾病不那么容易发生。

如何制作千张豆腐皮？

把一千块清理干净，然后切成块。在锅里加入适量的油加热。将一千块倒入锅中，用文火慢慢翻炒。然后把它放在一个小碗里预留。在锅里加入适量的油加热，加入辣椒，翻炒香气，然后倒入辣面翻炒，加入一千块文火慢慢翻炒，加入适量的盐、酱油、油耗，这样就可以吃了。

辣家常豆腐怎么做？

方法一

准备一些豆腐，然后切成片，清洗干净，加入孜然粉、胡椒粉、盐搅拌均匀腌制，香干净，准备一个碗，加入鸡精、糖、醋、酱油、水、淀粉搅拌均匀，锅加入适量油加热，豆腐片炸至金黄，然后保留，锅里留一些底油、干辣椒、胡椒暴露香气，汁煮至粘稠，将炒好的豆腐片放入炒好，再撒上一些香莱即可食用。

方法二

先将豆腐切成小丁，然后放入盐开水锅中烫一下，然后捞起保留。将干辣椒和葱洗净，切碎。然后准备一些新鲜的瘦肉，切成丁状，清洗干净。然后将水控制干燥。加入芝麻油、盐和淀粉腌制。在锅里加入适量的油加热。把辣椒放进去炒一下，然后把辣椒倒进去，把豆瓣酱炒好，把瘦肉放进去。加入豆腐炒好后，加入一些姜粉及其鸡精炒匀称，煮一会儿，加入适量调味料，搅拌锅，撒上一些葱及其胡椒粉，这样你就可以吃了。