桂圆红枣汤的主要食材就是桂圆和红枣，是一道非常经典的女性滋补饮品，食用具有很好的补气血，益脾胃等功效，适用于贫血、神经衰弱、失眠、脾胃虚弱等症状的人群。

补气养血

桂圆红枣汤含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白、铁元素等营养成分，可在提升热能、补充营养的同时，推动血红蛋白再生以补血，十分适合体质虚弱、贫血者及其女性月经后食用。

安心安神

桂圆红枣汤富含钙、铁、钾及其黄酮类物质，可以疏肝理气，宁心安神，有明显的镇静催眠和降压作用，适宜于调养烦躁不安，心神不安或睡眠不好的现象。

美容养颜

桂圆红枣汤含有维生素C、环-磷酸腺苷、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等物质，可以保护肝脏，帮助身体排出堆积的毒素，还能促进肌肤细胞的代谢，避免黑色素沉积，让皮肤越来越雪白细滑，达到美白皮肤、去斑的美容护肤作用。

补虚养胃

桂圆红枣汤味道柔和，味道香甜，其中含有大量的蛋白、氨基酸、糖原、有机物、维生素A、维生素B2、维生素C、P等营养成分，对体质虚弱的人群而言是一道滋补养身、健脾开胃的保健饮品，倘若加上生姜红糖，还能驱寒暖胃、增强食欲。

健脑益智

桂圆红枣汤有补血安神、益脑养心的作用，尤其适用于因精神衰弱或者心烦焦虑而引起的心慌心悸、头晕失眠的人群食用。同时，桂圆红枣汤还富含蛋白质、脂类、果糖、蔗糖、钙、铁、磷和多种维生素，也十分适合处在成长发育阶段的儿童益智健脑和常常动脑疲惫的人群食用。

桂圆红枣汤的适合人群和忌讳人群

1、适合人群

桂圆红枣汤营养全面，食用具备补气养血、安心安神、美容养颜、补虚养胃等作用，十分适合体虚贫血、失眠烦躁、脾胃虚弱等人群饮用。

2、忌讳人群

但由于桂圆红枣汤过于清补，针对自身体质躁热、肝火旺的人群而言，就需要禁吃；此外红枣和桂圆所含的糖份也比较高，有糖尿病的病人也是不能吃的。

桂圆红枣汤的做法

材料：桂圆8颗，大枣10颗，枸杞20颗。

做法

1.取桂圆肉适当、大枣十颗、枸杞二十颗，清水浸泡后洗净。

2.石锅内倒进清水。

3.放入桂圆肉、枸杞和红枣，大火烧开后，再炖半小时。

4.碗内放进二勺红糖，倒进桂圆红枣汤，搅拌均匀后即可饮用。