吃红薯的好处
有益减肥
目前,许多食物含有更多的脂肪,很容易导致身体肥胖,红薯脂肪含量低,饱腹感强,不仅不会导致肥胖,而且有利于减肥。
防止胆固醇过高
如今,中老年人胆固醇过高,吃红薯可以防止胆固醇过高。因为红薯能抑制胆固醇,如果胆固醇高,可以多吃两块红薯。
协助控血糖
糖尿病也是中老年人常见的疾病。据了解,经常吃红薯可以帮助控制血糖,大大改善糖尿病。
协助降血压
吃红薯可以帮助降低血压,因为红薯富含钾,可以促进体内矿物质水平的平衡,然后发挥一定的帮助降低血压的作用。
吃红薯的缺点
1.红薯长期吃得太多会引起腹胀和腹痛。红薯含有一种氧化酶,在人体消化道中容易产生大量的二氧化碳气体。
2.糖分过多,腹部不适。红薯含糖量高,吃太多会刺激胃液的大量分泌,感觉胃灼热,胃液也会流入食道,吐酸水。此外,身体暂时无法吸收,其余部分局限于胃容易醇厚,腹痛。
3.红薯缺乏蛋白质和脂肪。红薯缺乏蛋白质和脂肪,其缺乏的营养也可以通过其他饮食来调节。
红薯能天天吃吗?
不能。
红薯是一种含有粗纤维的食物,如长期食用不利于营养平衡,早餐应多样化,需要粗纤维和高蛋白,其次红薯含有“汽化酶”,吃后有时会出现腹胀和排气现象,对健康构成威胁。
谁不适合吃红薯
1.湿阻胃、气滞食积者应少吃红薯。
2.胃里的好朋友和糖尿病患者一定要少吃红薯,最好不要吃红薯
3.糖尿病患者慎选红薯,血糖过高时尽量不要吃红薯。
4.胃炎胃溃疡不建议吃红薯,胃病患者吃红薯更容易烧心、呃逆、酸。
5.高钾血症患者不适合吃红薯。高钾血症会影响心肾功能,一般医生会特别指导选择低钾食品,红薯、豆类、真菌食品高钾,必须严格控制。